3月27日，由国际教育中心主办，医学院留学生办公室协办，留学生学生会承办的石河子大学首届“异域美食进校园”留学生厨艺大赛在南区留学生公寓内拉开帷幕。200余名留学生参与了这次视觉与味觉的盛宴。来自不同国籍的26组参赛选手展示了自己的厨艺作品。
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美食往往蕴含着一个国家或民族的文化底蕴，烹饪大赛则是将不同的文化以同一种方式展现出来。这不仅是眼球与味蕾的碰撞和火花，也是文化与艺术的交流与融合。
活动当天，参赛选手领取自己所需的食材，经过了漫长但有趣的制作过程，最终把最能代表本国特色的美食呈献给大家。家乡的味道，烹饪的功力，灵感的迸发，无一不是这场比赛的重要组成元素。最后评委按照“色”、“香”、“味”、“意”、“形”、“创新”六个方面为每一组选手进行打分，最终取前六名。冠军由来自印度的三人组合N.K.Sangavi、S.Shanthini、V.Sweatha priya获得，作品名称是“PRAWN POORI ROLL”。
本次活动激发了外国留学生对生活的热情、对他国美食文化的兴趣，让他们在课余时间感受到了学校带来的温暖。
为丰富留学生课余生活，充分展现留学生文化素质与才艺，国际教育中心现已开始举办“石河子大学第四届外国留学生文化节”系列活动，其中包括首届“异域美食进校园”外国留学生烹饪大赛，留学生汉字大赛（初级、中级），“爱石城”外国留学生摄影作品展，留学生汉语歌演唱大赛和留学生文艺晚会。
图文 相岩